Нет, пожалуй, семьи, в которой не любили бы вкусный, мягкий хлеб. Без него не обходится ни один стол.
Хлебопекарная промышленность в настоящее время вырабатывает большое количество хлебобулочных изделий. На одном из предприятий промышленности побывали учащиеся 6 «Б» и 7 «Б» класса. Нам организовали экскурсию на Кузнецкий хлебопекарный комбинат.
На комбинате нас любезно встретила заместитель директора. Она же и была нашим экскурсоводом. Вместе с ней мы прошли по всем стадиям производства хлеба. Вся производственная линия оснащена машинами- автоматами и контрольно- измерительными приборами. Они обеспечивают точное соблюдение рецептуры.
Тяжёлый труд пекарей заслуживает похвалы. Их изделия не только вкусны, но и привлекательны внешне.
Из рассказа мы узнали, что основ
...
Читать дальше »